Intoleranca na gluten

Intoleranca na gluten

Intoleranca na gluten oziroma glutenska intoleranca je stanje, ki ga zapazimo pri 6-7% vse populacije. V hujši obliki se intoleranca na gluten izkazuje z vsemi simptomi, bolezen pa se imenuje celiakija. Ker je ta redka – pojavi se pri manj kot 1% populacije, se...