Intoleranca na hrano
Ni vsaka pikica alergija, lahko vas muči le preobčutljivost za določeno živilo. Zato smo tu mi, da odkrijemo skrito intoleranco.
Intoleranca na hrano
Preobčutljivost (nutritivna intoleranca ali intoleranca na hrano) je stanje, ki ga opazimo pri polovici populacije. Gre za pretiran odziv telesa na določen alergen (običajno beljakovino v živilu), kar ljudje občutimo kot izpuščaj, srbečico, glavobol, utrujenost, napihnjenost, prebavne težave in zaspanost. Simptomi se pokažejo v 4-72 urah po zaužitju živila, pozitivno pa je to, da ko živilo odstranimo iz jedilnika, tudi simptomi običajno izginejo.
” Ste napihnjeni? Imate prebavne motnje, vetrove, drisko ali nepojasnjene izpuščaje? “
Ker so si znaki intolerance na hrano in prave alergije na hrano pogosto zelo podobni, so mnogi ljudje prepričanja, da imajo pravo alergijo. V resnici pa težava povzroča intoleranca na hrano. Alergija na hrano je namreč zelo redka (pojavljanje pri manj kot 5% populacije). Intoleranca na drugi strani pa je precej pogostejša, prav tako pa jo povzročajo živila, ki jih običajno redno uživamo.
Kaj najpogosteje povzroča intoleranco na hrano?
Jajca
Intoleranco lahko povzroča rumenjak ali beljak v jajcu.
Mleko
Najpogosteje intoleranco povzroča sveže kravje mleko, včasih pa tudi kozje mleko.
Žita
Intoleranco običajno povzroča pšenica, proso, rž ali gluten
Oreščki
Intoleranco pogosto povzročajo lešniki, arašidi in tudi nekateri drugi oreščki.
Testiranje
Intolerance na hrano
Da bi čim lažje ugotovili katera živila vam povzročajo intoleranco na hrano, smo sestavili komplete živil. S tem lahko naenkrat testiramo večjo količino živil in tako poskušamo odkriti, kaj povzroča težave. V kompletih so zajeta najpogosteje uživana živila v redni prehrani, intoleranco namreč največkrat povzročajo živila, ki jih uživamo redno in pogosto. Sezname živil, ki jih testiramo v posameznih panelih, si oglejte s klikom na spodnje zavihke.
Seznam živil 20 alergenov
Mlečne beljakovine, kokošje celo jajce, gluten, pšenica, koruza, riž, soja, pekovski kvas, svinjina, goveje meso, ribe mix, raki mix, paradižnik, krompir, jabolko, banana, kivi, kava, kakav, oreški mix. Cena 60€.
Seznam živil 24 alergenov
Jabolko, banana, korenček, krompir, kazein, kivi, česen, breskev, rž, zelena, gorčica, soja, paradižnik, pšenica, jajce mix, ribe mix, meso mix, zelenjava mix, žita mix, žita mix 2, začimbe mix, mleko mix, oreščki mix, sadje mix. Cena 60€.
Seznam živil 88 alergenov
Ananas, janež, jabolko, marelica, pekovski kvas, banana, bazilika, hruška, cvetača, brokoli, ajda, Camembert sir, indijski orešček, koper, pira, grah, jagoda, arašidi, postrv, Gouda sir, pomelo, zeleni fižol, kumara, oves, lešnik, slanik, malina, proso, piščanec, polenovka, kamilični čaj, korenje, krompir, kazein, višnje, kivi, česen, repa, kokos, solata, morski rakci, mleko, kumina, losos, jagenjček, por, leča, lovorjev list, koruza, skuša, mandlji, mango, muškatni orešček, pomaranča, paprika, peteršilj, meta, breskev, sliva, šampinjoni, redkvica, riž, govedina, rž, brstični ohrovt, ovčje mleko, črni poper, svinjina, zelena, gorčica, soja, šparglji, špinača, rumenoplavuti tun, timijan, paradižnik, grozdje, puran, vanilija, kokošje jajce, oreh, beli fižol, pšenica, kozje mleko, cimet, limona, bučke, čebula. Cena 150€.
Seznam živil 184 alergenov
Meso: Divji prašič, Govedina, Jagnjetina, Piščanec, Puran, Račje meso, Srnjad, Svinjina, Teletina – kuhana, Zajčje meso
Morska hrana: Trska (Th. chalcogramma), Sled, Jastog, Kozice, Krap, Losos, Modra klapavica, Morski list, Ostriž, Romb, Rumenoplavuti tun, Sardele, Skuša, Šarenka, Ščuka, Trska (Gadusmorhua)
Sadje: Ananas, Avokado, Banana, Borovnica, Breskev, Brusnica (Vacciniumvitisi.), Češnje, Datelj, Fige, Grenivke, Grozdje, Hruška, Jabolko, Jagoda, Kivi, Kosmulja, Limona,Brusnica, Maline, Mandarina, Mango, Marelica, Nektarina, Papaja, Pomaranča, Pomelo, Rdeči ribez, Robide, Sladka melona, Slive
Zelenjava: Amarant – Ščir, Artičoke, Beli fižol, Beluši, Blitva, Bob, Brstični ohrovt, Buče, Bučke, Cvetača, Čebula, Česen, Čičerika, Drobnjak, Endivija, Grah, Hren, Jajčevec, Janež, Kitajsko zelje, Koleraba, Koromač, Korenje, Kreša, Krompir, Kumare, Leča, Motovilec, Ohrovt, Paprika, Paradižnik, Pesa, Peteršilj, Por, Redkvica, Regrat, Rukola, Solata, Špinača, Švedska repa, Zelena, Zelene olive, Brokoli, Stročji fižol, Zelje
Žita: Ajda, Divji riž, Gluten, Ječmen, Kamut pšenica, Koruza (sladka, vložena), Koruza (moka), Oves, Pira, Proso, Pšenica, Riž, Rž, Sezam, Soja
Mlečni izdelki/Jajčni izdelki: Alfa-laktalbumin, Beta-laktoglobulin, Kazein, Kokošje jajce, Kozje mleko, Kravje mleko – surovo, Ovčje mleko, Sir Camembert, Sir Gouda
Zelišča in začimbe: Pekoča paprika, Cikorija, Cimet, Curry, Gorčica, Gumi iz zrn rožičevca, Hmelj, Ingver, Kardamom, Konoplja, Koper, Kumina, Kurkuma, Lovorjev list, Majoram, Muškatni orešček, Nageljnove žbice, Origano, Poper – črn, Poprova meta, Rožiči, Rožmarin, Koriander, Bazilika, Vanilija, Timijan, Laneno seme, Beli volčji bob, Žajbelj, Kajenski poper
Oreščki: Ameriški oreh, Arašid, Brazilski orešček, Indijski orešček, Kokos, Kostanj, Lešnik, Oreh, Mandlji, Pinjole,Sončnično seme
Razno: Parazit (Ascarissuum), Aspartam – sladilo, Gliva (Candidaalbicans), Cvetni prah, Črni čaj, Glutamat, Guar gumi, Kakav, Kamilice, Kava, Lipov čaj, Pekovski kvas, Pivski kvas, Ječmenov slad, Šampinjon, Zeleni čaj, Lisičke, Kvinoja. Cena 245€.
LAKTOZNA INTOLERANCA
Je pa nujno razlikovati med intoleranco na mleko (mlečne beljakovine) ter intoleranco na laktozo (mlečni sladkor), saj gre za dve različni težavi. Ker pa mleko vsebuje tako mlečne beljakovine, kot mlečni sladkor in so si simptomi obeh težav lahko tudi podobni, se obe stanji med seboj včasih zmotno zamenjuje.
Simptomi za testiranje
Testiranje intoleranca na hrano priporočamo pacientom, ki se srečujejo s spodaj naštetimi znaki, ljudem s sindromom razdražljivega želodca in ljudem z nepojasnjenimi izpuščaji.
- Napihnjenost
- Vetrovi
- Napenjanje
- Driska
- Zaprtje
- Prebavne motnje
- Glavobol
- Slabost
- Nepojasnjeni izpuščaji
Test intolerance na hrano 24+ živil
60,00 €
Imate kakšno intoleranco?
Če dodate izdelek v košarico, lahko intoleranco odkrijemo tudi brez obiska laboratorija že iz nekaj kapljic kapilarne krvi. Ali pa na odvzem krvi pridete k nam v laboratorij
